راهنمای خرید اسپرسوساز دلونگی؛ مقایسه و انتخاب بهترین مدل

­اسپرسوساز مباشی (Mabsi) مدل ME-ECM2049 | رنگ قرمز | طراحی کلاسیک و پرکاربرد

معیارهای انتخاب بهترین اسپرسوساز دلونگی از نگاه دیجی‌کالا مگ

اگر می‌خوای یه اسپرسوساز دلونگی بخری، اول باید بدونی چه چیزهایی واقعاً روی طعم قهوه‌ای که هر روز می‌خوری تاثیر دارن.

پمپ فشار قلب تپنده هر اسپرسوساز، پمپ فشارشه. فشار ۱۵ بار استاندارد طلایی برای یه اسپرسوی عالی‌ست. این فشار باعث می‌شه آب داغ با قدرت از بین قهوه رد بشه و یه عصاره غلیظ و خوش‌عطر بسازه. اگه فشار کم باشه، قهوه رقیق و بی‌مزه می‌شه و لذت واقعی اسپرسو رو حس نمی‌کنی. دلونگی تو اکثر مدل‌هاش از پمپ‌های قوی استفاده می‌کنه و این فشار رو ثابت نگه می‌داره که نشونه‌ی کیفیت خوبشه.

سیستم گرمایشی نکته بعدی سیستم گرم‌کننده‌ست. بیشتر مدل‌های دلونگی از فناوری ترموبلاک استفاده می‌کنن؛ یعنی به جای گرم کردن کل مخزن آب، فقط همون مقداری که برای یه فنجان لازمه رو داغ می‌کنن. این کار باعث می‌شه دستگاه خیلی سریع آماده‌ی کار بشه. دمای آب هم خیلی مهمه و باید بین ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتی‌گراد ثابت بمونه تا عصاره‌گیری درست انجام بشه.

جنس و کیفیت ساخت چون اسپرسوساز همیشه با آب و بخار داغ درگیره، جنس قطعاتش خیلی مهمه. استفاده از استیل ضدزنگ تو بخش‌های حساس، عمر دستگاه رو زیاد می‌کنه و از خرابی زودهنگام جلوگیری می‌کنه. دلونگی معمولاً ترکیبی از پلاستیک‌های مقاوم و قطعات فلزی رو به کار می‌بره تا دستگاه هم محکم باشه و هم وزنش بیش از حد سنگین نشه.

نظافت و نگهداری تمیز کردن دستگاه شاید اولش مهم به نظر نرسه، ولی بعد از مدتی می‌فهمی چقدر حیاتی‌ست. دستگاهی که قطعاتش راحت جدا بشن، مثل مخزن آب و سینی چکه‌گیر، کار تمیز کردن رو آسون می‌کنن. همچنین سیستم رسوب‌زدایی نباید پیچیده باشه. اگه تمیز کردن دستگاه سخت باشه، کم‌کم استفاده ازش رو کم می‌کنی و دستگاهت هم زودتر خراب می‌شه.

­­